Helsienen innovatiivinen viljelmä
Viljelmämme koostuu kahdesta käytetystä merikontista, joissa kasvatamme herkullisia ruokasieniä, sekä niiden päälle rakennetusta kasvihuoneesta. Sienten tuottama hiilidioksidi ja konttien ylijäämälämpö luovat kasvihuoneeseemme suotuisat olosuhteet. Yksi toimintamme perusperiaatteista on kiertotalousajattelu.
Tuoreita sieniä
Osterivinokkaitamme on saatavilla ympäri vuoden! Voit milloin tahansa saada Helsienen kasvatettuja tuoreita sieniä pöytääsi pääkaupunkiseudulla. Sienet ovat parhaimmillaan vastapoimittuina, mutta ne säilyvät jääkaapissa ainakin 10 päivää. Sienikauden aikaan teemme myös yhteistyötä poimijoiden ja kasvattajien kanssa, joten loppukesästä syksyyn valikoimastamme löytyy myös muita sesongin sieniä.
