Viljelmältämme

Helsienen viljelmä: merikontit, kasvihuone ja komposti

Helsienen innovatiivinen viljelmä

Viljelmämme koostuu kahdesta käytetystä merikontista, joissa kasvatamme herkullisia ruokasieniä, sekä niiden päälle rakennetusta kasvihuoneesta. Sienten tuottama hiilidioksidi ja konttien ylijäämälämpö luovat kasvihuoneeseemme suotuisat olosuhteet. Yksi toimintamme perusperiaatteista on kiertotalousajattelu.

Tuoreita sieniä

Osterivinokkaitamme on saatavilla ympäri vuoden! Voit milloin tahansa saada Helsienen Espoossa kasvatettuja tuoreita sieniä pöytääsi pääkaupunkiseudulla. Sienet ovat parhaimmillaan vastapoimittuina, mutta ne säilyvät jääkaapissa ainakin 10 päivää. Sienikauden aikaan teemme myös yhteistyötä poimijoiden ja kasvattajien kanssa, joten loppukesästä syksyyn valikoimastamme löytyy myös muita sesongin sieniä.

Osterivinokkaita