Blogi

Sienifarmin rakennusuutisia

Hyvin onnistuneen joukkorahoituskampanjan jälkeen alkoi Helsienessä työntäyteinen syksy. Konttien saavuttua Hernesaareen aloitimme sienifarmin rakentamisen. Suunnittelemme ja rakennamme koko farmin itse alusta alkaen. Vastaavaa projektia ei ole vielä koskaan ennen toteutettu. Kuten sienten kotiviljelijät tietävät, tärkeää sienten kasvatuksessa on sopiva lämpötila ja kosteus oikeaan aikaan. Siksi farmilla on kaksi konttia: ensimmäinen rihmaston ja toinen sienten kasvuvaihetta […]

Read More

Jälke(e)ni – Kristiina Ljokkoi

Helsieni on esillä Tiketti Galleriassa elokuussa! Taiteilija Kristiina Ljokkoi muotoili teoksen, josta putkahtaa esiin Helsienen osterivinokkaita. Tiketti Gallerian syyskauden 2016 aloittaa kuvataidetta ja biologiaa opiskelleen Kristiina Ljokkoin (synt. 1986) yksityisnäyttely Jälke(e)ni. Näyttely esittelee Ljokkoin maalauksia ja uusia “eläviä veistoksia”, joissa yhdistyvät epäorgaaninen keramiikkaa ja orgaaniset sienet. Ljokkoin taiteessa ihmisen aika kohtaa usein biologisen ajan. Elävissä […]

Read More

Helsieni valloitti Tampereen!

Helsieni vietti Tampereen Vegfesteillä kaksi hienoa ja aurinkoista päivää! Valmistamamme herkulliset vegaaniset Sihikset menivät kuin kuumille kiville. Saimme monia uusia sientenkasvattajia sekä uuden paikallisen jälleenmyyjän! Jatkossa Helsieni Growkittejä Tampereella myy  Lentävä Matto. Helsieni kiittää Vegfestin järjestäjiä hyvin onnistuneesta tapahtumasta!

Read More

Helsieni Tampereella Vegfestissä 21.-22.5.2016!

Helsieni osallistuu tulevana viikonloppuna Suomen suurimpaan kasvisruokafestivaaliin Vegfestiin! Tapahtuma järjestetään Tampereen Keskustorilla ja sen lähiympäristössä 21.-22.5.2016, lauantaina klo 10-20 ja sunnuntaina klo 10-18, sisäänpääsy maksuton. Tule maistamaan tekemiämme sihiksiä (sihis = sieni+lihis), tutustumaan sientenkasvatukseen ja hankkimaan oman Helsieni Growkitin!

Read More

Aamukahvitilaisuus

Varsinais-Suomen ympäristöosaamisen yhdistyksen aamukahvitilaisuudet pyörähtävät käyntiin! Sini Ilmonen Helsieni oy:stä tulee esittelemään aloittelevan yrityksen visioita. Helsieni on osterivinokkaiden kaupunkiviljelyä harjoittava yritys, jonka tuotteilla voit kasvattaa sienet kotikeittiössäsi kahvinpurujen avulla. Helsieni on vasta aloittanut yritystoimintansa ja etsii ihmisiä, jotka uskovat ruuan paikalliseen tuotantoon, kaupunkiviljelyyn ja kiertotalouteen. Facebook sivu Milloin: Torstaina 18.2.2016 Aika: klo 8.30–10.00 Missä: Sepänkatu […]

Read More